Az egészséges fog legnagyobb ellenségei

Egészséges fog legnagyobb ellenségeit vettük most górcső alá. Azt valószínűleg már nem kell magyarázni, hogy a cukros ételek és italok mekkora veszélyt jelentenek a fogakra nézve. De vannak olyan élelmiszerek, italok, amelyek elsőre ártalmatlannak, sőt akár egészségesnek is tűnnek, mégis káros folyamatokat indítanak el a szánkban.

Citrusfélék

Ahogy beköszöntenek a hűvösebb hónapok, úgy kezdünk el egyre több citrusos gyümölcsöt fogyasztani. Nemcsak azért, mert ilyenkor van szezonja a citromnak, narancsnak és grépfrútnak, hanem azért is, mert remek forrásai az immunrendszert támogató C-vitaminnak.

Ám óvatosan velük, mert magas citromsavtartalmuk miatt mértéktelen fogyasztás esetén roncsolják a fog felső zománcrétegét, és ha az felpuhul, védelem nélkül marad az alatta elhelyezkedő érzékeny dentinréteg, ez pedig fogszuvasodáshoz, fogérzékenységhez vezet. Plusz egy jó tanács: savas ételek és italok elfogyasztása után közvetlenül nem tanácsos fogat mosni. Jobb, ha először csak öblögetünk, „semleges” folyadékot iszunk, esetleg zsíros-olajos ételt eszünk (például sajtot vagy dióféléket), és csak mintegy 30 perc elteltével mossuk meg kefével a fogainkat. A felpuhított zománcot ugyanis könnyen roncsolhatjuk a mechanikus tisztítással.

Kenyér

Bár statisztikai adatok szerint jóval kevesebb kenyeret fogyasztunk, mint néhány évvel ezelőtt, még mindig alapélelmiszernek számít. Ha pedig nem tudunk ellenállni az omlós, puha, fehér kenyérnek, az nemcsak a derékbőségünkön, hanem a fogainkon is nyomot hagyhat. Rágás közben ugyanis nyálunk a búzalisztben lévő keményítőt cukrokká bontja le. Ráadásul a fellazult kenyérdarabkák könnyen beékelődhetnek a fogrésekbe, így duplán hozzájárulnak a lepedékképződéshez, ami a legnagyobb veszélyforrás az egészséges fog számára.

Szénsavas italok

Ma már rengeteg cukormentes, egészségesnek tűnő szénsavas üdítő létezik, ám a szép mosolyunk érdekében ne fogyasszunk sokat ezekből sem. A szénsav ugyanis maró hatású, így komoly károkat tud okozni. Nemcsak a fogzománcot roncsolhatja, de akár a fog gyökerét fedő fogcementet is. Bármennyire is csábít minket tehát egy üveg zéró kóla, az egészséges fog „jobban örül“ a szénsavmentes ásványvíznek.

Popcorn, chips

A burgonyaszirmok és hasonló rágcsálnivalók szintén sok keményítőt tartalmaznak, melyek a szánkban cukorrá alakulnak. Ráadásul mivel – egy izgalmas film közben – lassan fogyasztjuk el ezeket, kellő időt hagyunk a számukra, hogy lepedéket képezzenek. A popcorn ugyan kalóriaszegényebb alternatíva, ám a fogak egészsége szempontjából szintén nem ajánlott. A héja könnyen beletapadhat a fogközökbe, és akár fel is sértheti az ínyt, ha pedig ráharapunk egy ki nem pattogott szemre, az megrepesztheti a fog felszínét.

Szárított gyümölcsök

Az aszalt gyümölcsök szintén kedvelt téli csemegék, és bár elég magas a cukortartalmuk, mértékkel fogyasztva a diétás étrendbe is beilleszthetők. Ám az egészséges fog számára majdnem olyan veszélyt jelentenek, mint a cukorkák! Állaguknak köszönhetően mesterien tapadnak hozzá a fogakhoz, és annyira beleragadnak a résekbe, hogy sokszor fogkefével sem könnyű maradéktalanul eltávolítani őket. Ha mégis torkoskodnánk egy kicsit szárított barackból vagy áfonyából, utána öblögessünk alaposan, és használjunk fogselymet is.

Alkohol, kávé

A szájüreg megfelelő pH-értékének fenntartásáról a nyál gondoskodik. Ezért jelent gondot, ha olyan ételeket és italokat fogyasztunk, amelyek vizet vonnak el a szervezetünkből, vagyis szárítanak. Márpedig az alkohol és kávé pontosan ilyen, ezért is okoznak gyakran szájszárazságot. Ezért fogaink egészségének megőrzése érdekében kávézás vagy koccintás után mindig kortyoljunk el egy pohár vizet.